Att satsa på närmat skapar arbetstillfällen och genererar pengar till den egna regionen, men för att öka andelen närproducerat i den offentliga upphandlingen, behövs det god vilja av både politiker och tjänstemän i kommunerna. Enligt forskaren Leena Viitaharju vid Ruralia-institutet vid Helsingfors Universitet är fokus på kvalitet och långsiktiga lösningar, i stället för enbart pris, viktiga saker att fundera över. Närmatsveckan, som förra veckan firades i Raseborg, bjöd bl.a. på ett välbesökt närmatsseminarium i Seminarieskolan i Ekenäs, där deltagarna fick ta del av resultaten från en riksomfattande undersökning om den regionalekonomiska nyttan av att använda närmat.
Rapporten visar bl.a. att livsmedelsföretagen i Finland köper drygt 20 procent av sina råvaror från den egna regionen och omkring hälften från övriga Finland, medan det för de offentliga kökens del köps i genomsnitt bara 15 procent av livsmedlen från den egna regionen och ca 65 procent från övriga Finland.