Kategorier
2014 Nyhetsbrev 33/2014

Sjätte Slow Food Festivalen hålls i Fiskars

Slow Food Västnyland - Närmatskatalog 2014-2015Höstens största evenemang i Fiskars Bruk går av stapeln första veckoslutet i oktober, 4-5.10, då den sjätte Slow Food Festivalen ordnas, nu för tredje gången i Fiskars. Under veckoslutet samlas över 60 producenter från regionen i Fiskars kring temat: Närmat, naturligtvis! Bland utställarna finns bl.a. fiskare, bagerier, köttproducenter, trädgårdsodlare, ekogårdar och olika mathantverkare. Alla producenter omfattar principen för Slow Food: GOD, REN och RÄTTVIS mat. Festivalen går av stapeln i Magasinet, i Kopparsmedjan, samt på verkstadsgården mellan båda byggnaderna.

Uppgifterna med bl.a. länk till programmet är från Slow Food Västnylands hemsida.

Kategorier
2014 Nyhetsbrev 31/2014

Landsbygdskonferens Höga Kusten hålls i Kramfors

Landsbygdskonferens Höga Kusten 16-17.10Svenska Kramfors kommun ordnar landsbygdskonferens 16-17.10 på Hotell Kramm. Landsbygdskonferens Höga Kusten bjuder på många spännande programpunkter, och inspirerande föreläsare som kommer att medverka, är bl.a. Susanne Liljenberg Gotland, serieentreprenör och en av grundarna av Granit, Leva och Visby Creperie & Logi. Liljenberg kommer att berätta om hur man med enkla medel och ett tydligt varumärke kan skapa ett lönsamt landsbygdsföretag. Andrea Bertucci från Garfagnanadalen i Italien föreläser om Slow Food som en ny möjlighet för landsbygdsutveckling, medan Hugo Wikström från Algkraft i Härnösand talar om att världens energiproduktion behöver styras in på nya spår, där energi ur alger är ett exempel som vi får lära oss mer om. Peter Holmqvist, från Höga Kusten AB berättar om hur arbetet med det nya turismutvecklingsbolaget går vidare. Under konferensens båda dagar hålls också miniseminarier där bl.a. Thomas Larsson från Box Whisky och Terez Bergfeldt och Linda Isaksson från Urkult medverkar.

Mer info finns på Kramfors kommun hemsida.