Etikettarkiv: Produktutveckling

Öppna finländska mästerskap i Mathantverk hålls i Raseborg

De öppna finländska mästerskapen i Mathantverk arrangeras den 4-6 oktober på Yrkeshögskolan Novia i Ekenäs, Raseborg. I tävlingen följer man i huvudsak de regler som Eldrimner, som är ett nationellt resurscenter för Mathantverk, skapat under åren. Organisationen Eldrimner, som grundades … Läs mer

Publicerat i 2017, Nyhetsbrev 09/2017 | Märkt , , | Lämna en kommentar

Samarbete och smartfiske nyckeln till framtiden för småskaligt kustfiske

Fiskarter som inte varit kommersiellt gångbara, t.ex. mört och nors, har kallats för skräpfisk, men ekologiskt tänk i kombination med elementär produktutveckling gör att vi framöver borde tala om smartfisk i stället. I Österbotten finns många exempel på projekt som … Läs mer

Publicerat i 2014, Nyhetsbrev 11/2014 | Märkt , , , , , , , , | Lämna en kommentar