Etikettarkiv: Matproduktion

Vad har apor, gårdar, gudar och robotar att göra med nutid och framtid? – lyssna på podden Landet

I detta avsnitt av podden Landet tar oss forskaren och föreläsaren Ashkan Fardorst från det att lantbruken revolutionerade våra samhällen till den allt snabbare tekniska utvecklingen vi lever i idag. Sedan vi blev en civilisation har majoriteten av människorna varit … Läs mer

Publicerat i 2020, Nyhetsbrev 09/2020 | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Utvärdering av REKO-ringar tas upp i lunchwebbinariet Landet lär

REKO-ringar har blivit ett populärt komplement till den befintliga handeln på flera platser i Sverige, men vad har ringarna inneburit för producenter och konsumenter, och har de någon effekt på landsbygden i sin helhet? I kommande webbinarium presenterar Mia Magnusson, … Läs mer

Publicerat i 2019, Nyhetsbrev 08/2019 | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Mer mat med mindre resurser kräver smartare mat och nya innovationer

I framtiden måste vi producera mer mat med mindre resurser, vilket kräver smartare mat och nya innovationer. Det är dags att utnyttja hela livsmedelskedjan på ett mer hållbart sätt. Men vad betyder allt detta i praktiken, och vad kommer vi … Läs mer

Publicerat i 2018, Nyhetsbrev 09/2018 | Märkt , , | Lämna en kommentar

I dag är alla årets naturresurser slut för finländarna

Överkonsumtionsdagen påminner oss finländare om att i dag är alla årets naturresurser slut. Skulle alla i världen konsumera som vi finländare gör, skulle vi behöva 3,6 jordklot för att fylla mänsklighetens behov. Överkonsumtionsdagen är den tidpunkt på året då människornas … Läs mer

Publicerat i 2018, Nyhetsbrev 07/2018 | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Barns kunskap om matproduktion förbättras dramatiskt via gårdsbesök visar doktorsavhandling

En stor del av eleverna i grundskolans lägre årskurser har en svag uppfattning om matproduktionen, t.ex. vet många inte varifrån mjölken kommer. Det här kommer fram i en färsk doktorsavhandling av filosofie magister Pia Smeds, forskare vid Naturresursinstitutet Luke. ”Matfostran … Läs mer

Publicerat i 2017, Nyhetsbrev 13/2017 | Märkt , , , | Lämna en kommentar