Etikettarkiv: Mathantverk

Skördefesten och Mathantverksutbildningen har stor lokal betydelse på Åland

Då landsbygdsutvecklaren på Åland, Lena Brenner lyfter fram två projekt med stor lokal betydelse, är Skördefesten på Åland det självklara förstavalet. Festen som ordnas i september varje år, är axeln som det åländska nätverket av producenter, förädlare, mathantverkare och konsumenter … Läs mer

Publicerat i 2018, Nyhetsbrev 12/2018 | Märkt , , | Lämna en kommentar

Öppna finländska mästerskap i Mathantverk hålls i Ekenäs

De öppna finländska mästerskapen i Mathantverk arrangeras den 21-23 mars 2018 i Ekenäs. Tävlingen är öppen för mathantverksprodukter från Finland, samt från nordiska och baltiska länder. Tävlingsklasser finns inom kategorierna mejeriprodukter, charkuteriprodukter, fiskprodukter, bageriprodukter, bär- och fruktprodukter, grönsaks- och svampprodukter, … Läs mer

Publicerat i 2017, Nyhetsbrev 14/2017 | Märkt , | Lämna en kommentar

Öppna finländska mästerskap i Mathantverk hålls i Raseborg

De öppna finländska mästerskapen i Mathantverk arrangeras den 4-6 oktober på Yrkeshögskolan Novia i Ekenäs, Raseborg. I tävlingen följer man i huvudsak de regler som Eldrimner, som är ett nationellt resurscenter för Mathantverk, skapat under åren. Organisationen Eldrimner, som grundades … Läs mer

Publicerat i 2017, Nyhetsbrev 09/2017 | Märkt , , | Lämna en kommentar

Den danske bonden som ”sticker ut”

Frank Erichsen är den danske bonden, ”Bonderøven” på danska, som gjorde reality-TV om hur han rustade upp en fallfärdig bondgård, Kastanjegården”, på Jylland sommaren 2005. De första åtta avsnitten, som till en början sändes på danska tvåan, blev genast en … Läs mer

Publicerat i 2016, Nyhetsbrev 10/2016 | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Öppna finländska mästerskap i Mathantverk hålls i Ekenäs

De öppna finländska mästerskapen i Mathantverk arrangeras den 10-13 oktober i Ekenäs och är öppna för deltagare från alla nordiska länder. Grundkraven för tävlingen följer Eldrimners regelverk, vilket i korthet innebär hantverksmässigt förädlade produkter, lokala eller inhemska råvaror, produkter som … Läs mer

Publicerat i 2016, Nyhetsbrev 09/2016 | Märkt , , | Lämna en kommentar