Var med och utveckla och stärka den finländska matkulturen!

Bildkälla: hungryforfinland.fi

Vill du vara med och utveckla och stärka den finländska matkulturen? Har du idéer eller synpunkter på att lyfta den lokala kulturen i förgrunden? Deltagare söks till (den första) workshopen Perinteet näkyviksi (synlighet för traditioner) som är en del av HOHA-projektet – Houkuttelevuutta harvaanasutuille seuduille tarinallistetulla ruokamatkailulla (dragningskraft för glesbygdsområden med berättelsedriven matturism). Projektet utvecklar matturismprodukter med berättelser för aktörer inom restaurang- och turistbranschen och det finansieras av Lapplands NTM-central. Under våren och sommaren ska det ordnas fem workshopar. Info om tidpunkter kommer inom kort på webbadressen nedan.

Mer info finns (på finska) på webbplatsen hungryforfinland.fi.

”Platssexighet” – företag som framställer landsbygden som intressant, trendig, lockande och sexig

Det behöver inte vara en nackdel för ett företag att befinna sig ute på landet, långt från kunder, samarbetspartners och andra aktörer, utan tvärtom är det allt fler som vänder det här till sin fördel genom att lyfta fram platsen de verkar på i sin marknadsföring. ”På samma gång skapar de en ny image för hela landsbygden som avviker från den negativa bild som ofta ges i media, med byar som avfolkas, en åldrande befolkning, arbetslöshet och alla som vill bort därifrån”, säger Niklas Lundström, forskardoktor vid Vasa universitet som tillsammans med Olli-Pekka Viinamäki forskar i ”platssexighet” på landsbygden.

I stället för något döende och omodernt framställer de här företagen landsbygden som intressant, trendig, lockande – och sexig, vilket har fått Lundström och hans forskarkollegor att mynta begreppet ”platssexighet” (paikkaseksikkyys).