Webbplatsen aitomakuja.fi som samlar lokala aktörer inom närproducerad och ekologisk mat kommer att bli än mer omfattande. Här nere följer ett meddelande från 13 februari:
Fram med lokala småföretagare inom närproducerad och ekologisk mat
Den riksomfattande webbplatsen aitojamakuja.fi samlar ihop lokala aktörer inom närproducerad och ekologisk mat. I fortsättningen kommer webbplatsen att bli ännu mer omfattande, när man under detta och nästa år allt mer aktivt kommer att samla in information, även från tillverkare som säljer direkt till konsumenter, kök eller butiker.
En ständigt ökande mängd konsumenter hoppas på att kunna köpa livsmedel direkt från producenterna. Samtidigt har konsumenterna ett växande behov av att få information om livsmedlens tillverkning och historierna bakom produkterna. ”Förhoppningsvis underlättas mötet mellan konsumenten och tillverkaren av det faktum att man till webbplatsen nu även aktivt samlar in tillverkare som säljer sina produkter direkt från bondgården”, berättar Johanna Mattila, koordinator för producentsamarbete.