Allt större boskapsbesättningar utgör ett växande hot mot jorden framtid. Nathan Pelletier och Peter Tyedmers vid Dalhousie University i Halifax (Nova Scotia, Kanada) målar upp ett mycket dystert framtidsperspektiv. Radikala förändringar måste fås till stånd, för fortsätter efterfrågan att öka som förutspåtts, kommer produktion av kött- och äggprodukter år 2050 att svara för 70 procent av den totala utsläppsmängd som jorden anses orka med. Det lämnar lite utrymme för andra utsläppskällor. Idag står t.ex. transport och energiproduktion för mer än 80 procent av totala utsläppsmängden. FN beräknar i en rapport från 2006 att boskapshållningen under 2000-talet står för ca 14 procent av utsläppen, främst dikväveoxid (N2O, populärt kallad lustgas) från konstgödsling och metan från boskapshjordarna. Det är en utveckling som eskalerar i en oroväckande takt.
Uppgifterna (från 22.1) är från webbplatsen svenska.yle.fi. Studien, Forecasting potential global environmental costs of livestock production 2000–2050, finns publicerad i Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Se även en PNAS-sida med diverse studier, med bl.a. en forskningsrapport om hur globala, klimatpolitiska beslut inverkar på boskap, landanvändning, bosättning och tryggad livsmedelsproduktion. Forskarteamet består av: Alla A. Goluba, Benjamin B. Henderson, Thomas W. Hertela, Pierre J. Gerberb, Steven K. Rosec och Brent Sohngend.